5. Bessere Verdauung

Darmbakterien produzieren auch Vitamin K und schützen vor Infektionen. Durch die Ernährung dieser Bakterien helfen Mandeln, ein gesundes Darmmikrobiom aufrechtzuerhalten, das für die Immunität entscheidend ist und möglicherweise Stimmung und psychische Gesundheit beeinflusst.
Forschungen zeigen, dass präbiotische Lebensmittel wie Mandeln das Immunsystem stärken und das Risiko für Arthritis, Herzerkrankungen und andere Erkrankungen senken können. Mandelfasern wirken als Präbiotikum und ernähren hilfreiche Darmbakterien. Wenn diese Bakterien Ballaststoffe abbauen, produzieren sie kurzkettige Fettsäuren, die entzündungshemmende Wirkungen haben und die Gesundheit der Darmschleimhaut unterstützen.
Die Ballaststoffe in Mandeln fördern auch die Regelmäßigkeit und beugen Verstopfung vor. Durch die Verlangsamung der Zuckeraufnahme helfen Mandeln, den Blutzuckerspiegel zu regulieren.
Mandeln enthalten Enzyme, die den Abbau von Kohlenhydraten und Fetten unterstützen. Ihr Protein kann helfen, die Darmflora auszugleichen, indem es gute Bakterien fördert und schädliche unterdrückt. Nur wenige Mandeln pro Tag können einen echten Unterschied für Ihre Verdauungs- und Gesamtgesundheit machen.