Sie müssten sich sehr anstrengen, um eine Überdosis zu erreichen
Mehrere Studien haben gezeigt, dass die meisten Menschen in Amerika zu wenig Kalium zu sich nehmen. Eine gesunde Person müsste 700 oder 800 Bananen pro Tag essen, um genug Kalium allein aus dieser Quelle zu erhalten. Allerdings kann zu viel Kalium genauso problematisch sein wie zu wenig, da es den Herzmuskel belasten kann. Damit eine gesunde Person diese Gefahrenzone erreicht, müsste sie 400 Bananen an einem Tag essen. Wenn jemand zu viel Kalium aus Bananen zu sich nehmen würde, würde sein Magen ihn stoppen, bevor er sich unwohl fühlt.
Insgesamt ist es für gesunde Menschen eine gute Idee, täglich zwei Bananen zu essen. Personen, die Betablocker gegen Herzerkrankungen einnehmen, sollten vorsichtig sein, da Betablocker den Kaliumspiegel erhöhen. Menschen mit Diabetes möchten möglicherweise nicht zweimal täglich Bananen essen, da sie auf dem glykämischen Index als mittel eingestuft werden. Ansonsten können Sie bedenkenlos zugreifen. Forschungen zeigen, dass eine hohe Kaliumaufnahme das Risiko, an irgendeiner körperlichen Störung zu versterben, um solide 20% senkt.